ふく・くじら・あんこうニュース
第6回 水揚げ日本一あんこう学生料理グランプリ 出品レシピ募集中
カテゴリ：その他
下関市内の学生、生徒を対象に、第6回 水揚げ日本一！下関漁港あんこう学生料理グランプリが開催されます。応募テーマは「下関のソウルフードへ！美味しさ発見！私のあんこう料理」。要件としては①下関漁港産のあんこうを使用する料理、②独自に創作した料理等の条件があります。応募締め切りは令和6年1月19日までで、レシピを中心に1次審査通過者8名を決定。2月3日、2次審査として唐戸市場魚食普及センターでの実技審査を行い、グランプリ（1点）として賞状、副賞（選べる調理器具3万円相当とあんこうセット）が1点、その他、準グランプリ（2点）、審査員特別賞（1点）等が貰えます。
料理自慢の学生の皆さんのご応募をお待ちしています。
詳しくは、下記下関市ホームページ（記者発表資料「第6回水揚げ日本一！下関漁港あんこう学生料理グランプリ開催」）をご覧ください。
https://www.city.shimonoseki.lg.jp/soshiki/60/82726.html
※画像／第5回水揚げ日本一 あんこう学生料理グランプリ
