かまぼこ
弾力ある食感を海の恵みとともに・・・
下関は日本海（響灘）、瀬戸内海（周防灘）に囲まれた水産業の町として知られています。その中でも吉見地区は、古くから多くのかまぼこやが軒を連ねている激戦区として有名です。通称、かまぼこ団地！各店舗では、創意工夫を凝らした練り製品を提供しており、さまざまな食感や味を楽しむことができます。
地元民が紹介するオススメのお店
市村蒲鉾 みもすそ川店
目の前でこんがり焼ける焼きたてのちくわはあつあつほくほく！自慢の練物を使った特性おでんは、うどんにトッピングすることもできます。特製のあごだしを使った市村オリジナルのうどんは絶品です。
INFO
| 住所 | 〒751-0813 山口県下関市みもすそ川町22 |
|---|---|
| TEL | 070-4798-41958 |
| 営業時間 | 9:00〜18:00（LOうどん・おでん17:00まで。焼きちくわ・ソフトクリーム17:30まで） |
| 定休日 | 無休 |
| ウェブサイト | https://www.siranami.jp/ |
| SNS | Facebookあり |
| 駐車場 | 35台、身障者1台、バス1台（関門トンネル人道駐車場） |
奥野寿久商店
魚のうまみを逃さず、程よい歯ごたえの蒲鉾を提供いたします。
●ふく味蒲（白）216円、●ふくっ子（10本入）483円
その他のメニューはHP等でご確認ください
INFO
| TEL | 083-286-5151（代表） |
|---|---|
| 営業時間 | 吉見駅前本店7:30～18:00 清末店・菊川店9:00～16:00 |
| 定休日 | 無休（年末年始の休みあり） |
| ウェブサイト | http://okuno-kamaboko.co.jp/ |
| 駐車場 | 吉見駅前本店15台、清末店10台（いただきマート東部店駐車場） 菊川店：隣接する菊川道の駅に大型5台あり |
村田実商店
新鮮な魚を使った蒲鉾・竹輪から熟練の技を活かした大人気のケーキやドーナツまで。
●生で美味しい柚子こしょう（かまぼこ）240円
その他のメニューはＨＰ等でご確認ください
INFO
| TEL | 083-258-1127（代表） |
|---|---|
| 営業時間 | 安岡駅前売店9:00～17:00 秋根北町店8:00～14:00（実演販売～12:30） |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| ウェブサイト | https://m-murata.co.jp/ |
| 駐車場 | 安岡駅前店あり 秋根北町店あり（JA山口県下関統括本部の駐車場を利用） |
